Paraservir el pulpo, cortaremos los tentáculos en trozos de 1 cm de grosor con unas tijeras de cocina y la cabeza en trozos pequeños. Lo servimos en un plato de madera, este mejor mojado con un

Variedadde cachelos: En lugar de utilizar solo patatas, se pueden agregar otros tipos de tubérculos como boniatos o zanahorias para darle más sabor y textura al plato. 2. Salsa de pulpo: En lugar de simplemente cocinar el pulpo y servirlo con aceite de oliva y pimentón, se puede hacer una salsa de pulpo con tomate, cebolla, ajo y especias para agregar
Hayque pincharlo de vez en cuando para ver como está de duro. En esta ocasión vamos a dejarlo casi hecho pero no tanto como para prepararlo á feira. Si queréis hacer el pulpo a la gallega

Losuyo es cocer en casa el lacón, mejor entero y despacito y cuando ya está blandito (puede tardar dos o tres horas, según tamaño), añadir las patatas cortadas en trozos.Estos cachelos son una delicia. Pero, a ver que hago yo con un lacón entero, además, mañana es fiesta para las madres, y para celebrarlo que mejor que vaguear un poco.

Haymuchas especies de patatas gallegas, sin embargo, lo importante es buscar patatas que estén recomendadas para su cocción. Se pueden elegir patatas de origen gallego, como las Kennebec, las más utilizadas para hacer cachelos. Cómo hacer cachelos para el pulpo. Lo primero es lavarlas bajo el grifo, para eliminar restos de tierra. Parapreparar esta receta de pulpo a la plancha necesitaremos cocer pulpo en casa y hacer unos cachelos gallegos. Si te gustan los productos del mar a la plancha, seguramente también te gusten otras recetas de mariscos que tenemos en la web como las vieiras a la plancha , estos langostinos a la plancha o estas navajas a la plancha . 3RvHpj. 284 389 269 299 212 118 481 338 160

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